|
Mattias Larssons rekommenderar månadens vintips:
2010 April: Victoria Riesling 2008
2010 Mars: WG Allendorf "Winkeler Jesuitengarten" Riesling Trocken 2008
2010 Februari: 50° Parallel Riesling Trocken 2008
2010 Januari: Meyer Näkel Pinot Noir "Blauschiefer"
2009 December: Ruppertsberger Wzv Riesling Eiswein
Mattias är till vardags kökschef på Villa Söderås och förgyller fredagsmorgonarna med sitt inhopp som radiokock på Mix Megapol. Han har nyss utkommit med sin kokbok "Fredagskocken".
För mer information om Mattias: www.moderngastronomi.se
|
Printview
Approve this Page